2023 13.5% 0,75 lt
Michele Satta
Bolgheri Superiore DOC Piastraia 2022 - Michele Satta
Rot Toskana Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%
Im Holz ausgebaut
Aroma würzig
Biodynamisch
Körper kräftig
42,90 €
Bruttopreis
- 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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- Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Bolgheri Superiore Piastraia von Michele Satta ist der Beweis dafür, dass Michele Satta's Intuition im Jahr 1991, Cabernet Sauvignon und Merlot neben Sangiovese und Syrah zu pflanzen, um den vielseitigen Ausdruck des Bolgheri-Terroirs besser einzufangen, voll und ganz erfüllt wurde. Der Wein besteht aus diesen Rebsorten zu gleichen Teilen, die von verschiedenen Parzellen des Weinguts stammen. Die Weinlese beginnt Anfang September mit Merlot und dauert bis zur ersten Oktoberwoche mit Cabernet Sauvignon an. Jede Sorte wird separat in 30 hl großen, abgeschrägten Eichenfässern mit ausschließlich natürlichen Hefen vergoren. Die Maischestandzeiten variieren; anfangs werden täglich zwei manuelle Unterstoßungen durchgeführt, gefolgt von einer einzigen (falls erforderlich, ein offenes Umwälzen). Der Wein reift dann 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Fünftel neu ist, und anschließend in der Flasche.
BOLGHERI SUPERIORE PIASTRAIA MICHELE SATTA: VERKOSTUNG
Bolgheri Superiore Piastraia von Michele Satta ist ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigt er eine interessante Komplexität mit Noten von Konfitüren aus Waldbeeren, mediterranem Buschland, Zedernholz, Kardamom, Pfeffer, Eukalyptus und Kakao. Am Gaumen ist er elegant, mit lebendiger Frische, kräftigen Tanninen und fruchtigen, balsamischen Aromen. Opulent, aber gut geeignet für die Kombination mit einem mit Wurst gefüllten Fasan..
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Bolgheri Superiore DOC
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Sangiovese 25%, Syrah 25%
- Ausbau
- affina in barrique di legni francesi con legni nuovi per un quinto per un tempo compreso tra i 18 ed i 24 mesi
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Fagiano ripieno di salsiccia
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
2035
Das Weingut
Michele Satta
loc vigna al cavaliere, 61, 57022 Castagneto Carducci LI
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