Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Fumanelli
RotVenetienJahrgang 2019Größe 0,70 ltAlkohol 15%
Prämiert
43,90 €
Bruttopreis
16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Nel cuore della Valpolicella Classica, la tenuta Fumanelli rappresenta una delle realtà più storiche e prestigiose del territorio, dove la tradizione vitivinicola si tramanda da secoli. L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG nasce da un’attenta selezione di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a mano e poste ad appassire nei tradizionali fruttai. Durante i mesi di appassimento, gli acini concentrano zuccheri, aromi e complessità, dando vita a un vino di grande struttura e profondità. La fermentazione lenta e l’affinamento in botti di rovere per oltre due anni completano un processo che coniuga eleganza e potenza, mantenendo intatto il legame con la terra d’origine. L’Amarone Fumanelli è l’espressione più compiuta del territorio veronese: un vino da meditazione, ma anche un perfetto compagno per piatti importanti e momenti di convivialità.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Fumanelli: Note di degustazione
Alla vista si presenta con un colore rosso granato profondo, denso e brillante. Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia sotto spirito, prugna matura e confettura di frutti rossi, seguiti da eleganti note di spezie dolci, cacao, liquirizia e tabacco. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno di frutta scura e sfumature balsamiche che ne amplificano la complessità. Un Amarone raffinato, capace di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo una sorprendente armonia e profondità gustativa.
Produktdetails
Weinarten
Rot
Jahrgang
2019
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Rondinella
Rebsorten
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%
Ausbau
Affinamento in legno per 3 anni
Trinktemperatur
16°/18°
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with who
Amici e parenti
Das Weingut
Fumanelli
Via Squarano, 5, 37029 San Pietro in Cariano VR
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