Brunello la Casaccia Canalicchio di Sopra 2019 in Offerta

Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2019 - Canalicchio di Sopra

Name: Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2019 - Canalicchio di Sopra
Brand: Canalicchio di Sopra
SKU: dgt16963
Price: 169.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Toskana Jahrgang 2019 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prämiert Im Holz ausgebaut Feiner Wein

98Decanter97Robert Parker96Wine Spectator100Vinous Antonio Galloni100Falstaff

169,00 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Brunello di Montalcino La Casaccia von Canalicchio di Sopra wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die im prestigeträchtigen Gebiet Canalicchio, nordöstlich von Montalcino, angebaut werden. Der Weinberg La Casaccia erstreckt sich über lehm- und kalkhaltige Böden, die sich auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen dieses Gebiets verleihen dem Wein unverwechselbare Merkmale von Eleganz und Komplexität. Während des Weinherstellungsprozesses werden die Trauben von Hand selektiert und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der alkoholischen Gärung folgt eine lange Mazeration auf den Schalen, die etwa 25 Tage dauert, um das Maximum an aromatischen und tanninhaltigen Substanzen zu extrahieren. Der Wein reift 36 Monate in slavonischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenreifung, bevor er in den Handel kommt.

BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASACCIA CANALICCHIO DI SOPRA: VERKOSTUNGSNOTIZEN

Der Brunello di Montalcino La Casaccia von Canalicchio di Sopra präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes und raffiniertes Bouquet mit Aromen von reifen Beeren, Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von Tabak, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein voll und strukturiert, mit samtigen und gut integrierten Tanninen, die ein angenehmes Gefühl von Weichheit vermitteln. Die Frische und die aromatische Persistenz werden von Anklängen von Lakritz und Kakao begleitet, die das Geschmacksprofil weiter bereichern. Das lange Finale ist durch elegante Mineralität und balsamische Noten gekennzeichnet. Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten auf Basis von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang: 2019
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Sangiovese
Rebsorten: Sangiovese 100%
Ausbau: 36 Mesi In Botti Di Rovere Di Slavonia Da 25 Hl Seguiti Da Un Affinamento In Bottiglia Di 1 Anno
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Antipasti di Terra, Carni Rosse, Primi Piatti di Terra, Salumi
Producer Address: Loc, Localita Casaccia, 53024 Montalcino SI