Rubillo Principe Pallavicini Cesanese 2024 in Vendita

Cesanese Lazio IGT Rubillo 2024 - Principe Pallavicini

Name: Cesanese Lazio IGT Rubillo 2024 - Principe Pallavicini
Brand: Principe Pallavicini
SKU: dgt22369
Price: 8.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Latium Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Aroma fruchtig Körper mittel

8,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Cesanese Rubillo di Principe Pallavicini nasce tra le colline vulcaniche intorno a Roma e la Maremma laziale. L'azienda coltiva perlopiù uve bianche, ma nei terreni ben strutturati, mediamente profondi e con alta componente di lapilli, sono impiantati il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Petit Verdot e soprattutto il Cesanese, tutti destinati alla vinificazione in purezza. Rubillo è fermentato con macerazione sulle bucce termoregolata di circa 2 settimane, poi affina brevemente in acciaio.

CESANESE RUBILLO PRINCIPE PALLAVICINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Cesanese Rubillo di Principe Pallavicini ha colore rubino compatto con riflessi porpora. Profuma di more e frutti di bosco, di rosa e di iris, di pepe nero e balsami mentolati. In bocca è equilibrato, dal tannino non invadente e il finale lievemente amaricante. Rubillo è vino quotidiano e versatile, buono tanto con la pasta all'amatriciana, quanto con l'arista di maiale o anche semplicemente con pane e salumi o con la pizza.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Lazio IGT
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Latium
Rebsorten: Cesanese
Rebsorten: Cesanese 100%
Ausbau: Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.