Gaja

Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass 2020 - Gaja

Name: Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass 2020 - Gaja
Brand: Gaja
SKU: dgtchagaj20
Price: 62.50 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Piemont Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel

62,50 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Lo Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja è stato ottenuto da uve 100% Chardonnay allevate nel meraviglioso territorio delle Langhe. Die alkoholische Gärung für diesen faszinierenden piemontesischen Weißwein fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-20 °C für einen Zeitraum von 4 Wochen statt. Vor der Abfüllung reifte der Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja 7 Monate in Barriques. Chardonnay ist eine international definierte Rebsorte, da sie sich in verschiedenen Teilen der Welt auf höchstem Niveau entfalten kann: Sie bildet die Grundlage einiger der größten Weine aller Zeiten wie die weißen Burgunder und die klassischen Methode-Schaumweine wie Champagner, Trentodoc und Franciacorta. In Italien wird sie auch für sortenreine Weißweine verwendet, insbesondere in den nördlichen Regionen, in der Toskana und in Sizilien.

CHARDONNAY ROSSJ BASS GAJA: DIE VERKOSTUNG

Lo Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja präsentiert sich im Glas in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von gelbfleischiger Frucht mit Anklängen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und zarten Honignoten. Der Geschmack ist umhüllend und tief, getragen von einer sanften Frische und einer deutlichen Mineralität, die im langen Finish anhält. Am Tisch passt er gut zu würzigen Käsesorten ebenso wie zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresrezepten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Langhe DOC
Jahrgang: 2020
Nation: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Chardonnay
Rebsorten: Chardonnay 100%
Ausbau: affina in barrique per 6-7 mesi
Trinktemperatur: 10°/12°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Formaggi, Oste, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.