Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 - Frescobaldi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Montesodi di Frescobaldi è nato da uve Sangiovese coltivate nella celebre tenuta del Castello di Nipozzano a est di Firenze. L’eslcusivo vigneto di provenienza ha il nome di Montesodi e insiste su un terreno arido e sassoso con componenti argillose e calcaree, ben drenato, a un’altitudine media di 400 metri sopra il livello del mare. L’affinamento è stato di 18 mesi in botti da 30 hl di rovere austriaco e francese seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il Montesodi Toscana Rosso di Frescobaldi è nato con la vendemmia del 1974 e da allora viene prodotto solo in occasione delle migliori annate.
MONTESODI FRESCOBALDI: LA DEGUSTAZIONE
Il Montesodi Toscana Rosso IGT di Frescobaldi ammalia allo sguardo con il suo colore rosso rubino con riflessi granato. Sentori di frutta rossa matura, caffè e spezie scure e delicate note di erbe aromatiche compongono un quadro olfattivo intenso e seducente. Morbido e di buon corpo, all’assaggio esprime un tannino levigato e un elegante equilibrio tra freschezza e mineralità. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati e a piatti a base di carni rosse e selvaggina.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2020
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Sangiovese
- Ausbau
- 18 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Vitae
- 4 Viti
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Bistecca alla fiorentina con verdure, Faraona ripiena di prugne
I drink it with who
Palati esperti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2030