Cusumano

Syrah Sicilia DOC Fosnuri 2019 - Cusumano

Rot Sizilien Jahrgang 2019 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
95Luca Maroni93James Suckling
49,95 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Fosnuri Syrah di Cusumano wurde zu 100 % aus Syrah-Trauben hergestellt, die vom Weingut Tenuta San Giacomo in Butera, in der Provinz Caltanissetta, stammen. Die Weinberge hier sind nach Süden ausgerichtet und wurzeln in kalkweißen Böden auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Rotweinbereitung dauerte die Maischegärung 25 Tage. Der Ausbau erfolgte für 18 Monate in Fässern von 5 Hektolitern.

FOSNURI SYRAH SICILIA CUSUMANO: DIE VERKOSTUNG

Der Fosnuri Syrah di Cusumano zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen roten Früchten, Rosen und Veilchen, kombiniert mit Anklängen von Unterholz, schwarzem Pfeffer und dunklen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und einhüllend, getragen von zarten Tanninen und einem langen, herzhaften und würzigen Finish. Am Tisch entfaltet er sein volles Aroma zu gereiftem Käse und herzhaften Gerichten, besonders solchen mit Tomaten und Gewürzen.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Sicilia DOC
Jahrgang
2019
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Syrah
Rebsorten
Syrah 100%
Ausbau
Affina 18 mesi in fusti da 5hl
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Luca Maroni
95/100
James Suckling
93/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Maccheroni con ragù di manzo

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2029

Das Weingut

Cusumano

SP7ii 95012 Castiglione di Sicilia CT

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