Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 - Valentini
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Trebbiano d'Abruzzo von Valentini nimmt unter Italiens großen Weißweinen eine besondere Stellung ein. In Loreto Aprutino, in den Hügeln der Provinz Pescara, entstehen Weine, die nicht auf vordergründige Frucht setzen, sondern auf Tiefe, Frische und Struktur. Der Jahrgang 2022 führt diese Handschrift fort und eignet sich sowohl für eine bewusste Verkostung als auch für den anspruchsvollen Weinkeller.
Trebbiano aus Loreto Aprutino
Die Weinberge liegen in der Landschaft zwischen der Adriaküste und den Bergen der Abruzzen. 100 % Trebbiano bildet die Grundlage für einen eigenständigen Stil, geprägt durch sorgfältige Handarbeit im Weinberg, strenge Selektion und die lange landwirtschaftliche Tradition der Familie.
Spontangärung und große Holzfässer
Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung beginnt spontan mit weinbergseigenen Hefen in großen Eichenfässern, in denen der Wein anschließend ungefähr ein Jahr reift. Auf Schönung und Filtration wird verzichtet. Das traditionelle Verfahren bewahrt Textur und Ausdruck, während die großen Fässer die Entwicklung begleiten, ohne den Wein mit ausgeprägter Neuholzaromatik zu überdecken.
Charakter und Genuss
Strohgelb mit goldenen Reflexen zeigt er ein vielschichtiges Bukett von reifen Früchten, Blüten, Kräutern und Haselnuss mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen verbinden sich Fülle und Struktur mit lebendiger Frische, salziger Spannung und langem Nachhall. Er begleitet gehaltvolle Fischgerichte, Krustentiere und Geflügel, lohnt sich aber ebenso als Solist, dessen Nuancen sich mit Luft entfalten.
Valentini 2022 ist eine interessante Wahl für Weinliebhaber und Sammler, die einen Trebbiano d'Abruzzo mit großem Entwicklungspotenzial suchen. Seine Stärke liegt im Zusammenspiel von Herkunft, traditionellem Handwerk und Langlebigkeit.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Rebsorten
- Trebbiano d'Abruzzo 100%
- Trinktemperatur
- 10°/12°
- Allergene
- 8,03
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