Oasi degli Angeli

Kurni Marche Rosso IGT 2020 - Oasi degli Angeli

Rosso Marche Annata 2020 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Affinamento in legno Aroma speziato Corpo robusto Fine Wine
135,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Kurni di Oasi degli Angeli è un vino noto da tempo agli appassionati. Si produce con uve Montepulciano in purezza. I vigneti ad alberello crescono, a impianto fittissimo, su terrazzamenti che seguono ripidi costoni, a un'altitudine che tocca i 400 metri slm, nella piccola valle di Sant'Egidio, ricchissima in biodiversità. I terreni sono composti da suoli bianchi e sabbia stratificata, intervallata a ciottoli. La fermentazione avviene in acciaio e legno grande, con lieviti indigeni. Il vino matura poi in barrique per circa 20 mesi, dopodichè viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.

KURNI OASI DEGLI ANGELI: LA DEGUSTAZIONE

Il Kurni ci sfida dal bicchiere con la sua impenetrabilità rosso rubino; al naso è carico di frutti rossi e spezie dolci, note balsamiche di eucalipto e richiami di caffè. In bocca si impone con grande massa, una trama tannica avvolgente e una certa freschezza che chiude lunga. Questo vino ha bisogno di solidi compagni di tavola, cacciagione di piuma ad esempio, oppure formaggi di grande stagionatura come, per guardare alla produzione regionale, il Pecorino in botte o il Casècc.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Marche IGT
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Marche
Uvaggio
Montepulciano
Descrizione Uvaggio
Montepulciano 100%
Affinamento
Affina 18-20 mesi in barrique
Temperatura di Servizio
18°/20°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Formaggi stagionati marchigiani come il Pecorino di botte o il Casècc; risotto sul piccione; girato di uccellini

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2036

La cantina

Oasi degli Angeli

Via Contrada Sant'Egidio, 50, 63064 Cupra Marittima AP

Scopri la cantina →
Abbinati spesso

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