2021 13.5% 0,75 lt
Lusirà Syrah DOC Sicilia 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Rosso Sicilia Annata 2020 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Si
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Lusirà Syrah DOC Sicilia è la massima espressione del Syrah secondo Baglio del Cristo di Campobello, una delle cantine più rappresentative del panorama enologico siciliano. Situata tra Agrigento e Campobello di Licata, l’azienda della famiglia Bonetta coniuga tradizione e innovazione, esaltando le peculiarità del territorio con un approccio rispettoso e sostenibile. Il nome Lusirà è un gioco fonetico che rievoca il vitigno da cui nasce e la “luce” intensa che caratterizza queste terre assolate. Le uve di Syrah, allevate su suoli calcareo-gessosi e ricchi di minerali, maturano lentamente, regalando concentrazione aromatica e un equilibrio perfetto tra potenza e eleganza. L’affinamento in barrique di rovere francese per circa 14 mesi conferisce al vino complessità e profondità, rendendolo uno dei rossi più iconici della Sicilia contemporanea.
Lusirà Syrah DOC Sicilia: Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso esprime un bouquet intenso e raffinato, con sentori di mora, prugna, ciliegia nera, pepe nero e spezie dolci, accompagnati da eleganti sfumature balsamiche e tostate. In bocca è pieno, vellutato e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che sostengono un corpo armonioso e persistente. Il finale è lungo, caldo e minerale, con note di cacao e liquirizia. Lusirà è un Syrah di straordinaria personalità, ideale con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Da gustare in calice ampio da rosso importante, tra i 16 e i 18°C, preferibilmente entro il 2032, in compagnia di chi apprezza l’intensità e la raffinatezza dei grandi rossi mediterranei.Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Uvaggio
- Syrah
- Descrizione Uvaggio
- Syrah 100%
- Affinamento
- Quattordici mesi in barriques di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamento
- Formaggi stagionati
- Fermentazione e Affinamento
- Legno e vetro
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Carni rosse alla griglia o brasate
Con cosa
come agnello o manzo
Con cosa
come pecorino o toma.
Con cosa
formaggi stagionati
Con chi
Amici e appassionati
Come
Calice Ampio
Quando
Fino al 2030
La cantina
Baglio del Cristo di Campobello
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