2022 13.3% 0,75 lt
Lu Patri Nero d'Avola DOC Sicilia 2021 - Baglio del Cristo di Campobello
Rosso Sicilia Annata 2021 Formato 0,75 lt Alcol 13.5%
Premiato
96Luca Maroni91James Suckling91Vinous Antonio Galloni
29,90 €
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Lu Patri Nero d’Avola DOC Sicilia è il vino simbolo del Baglio del Cristo di Campobello, emblema della forza e dell’identità della Sicilia più autentica. L’azienda, guidata dalla famiglia Bonetta, sorge tra Agrigento e Campobello di Licata, dove il clima mediterraneo, le forti escursioni termiche e i terreni calcareo-gessosi offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nero d’Avola. Il nome Lu Patri, che in dialetto siciliano significa “il padre”, esprime il ruolo di guida che questo vino ricopre nella filosofia della cantina: un omaggio alla tradizione e al carattere fiero dell’isola. Le uve, selezionate e raccolte a mano, fermentano lentamente e affinano per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, raggiungendo un perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e territorialità. Il risultato è un rosso profondo e magnetico, che racconta la nobiltà del vitigno e la generosità della terra che lo ha visto nascere.
Lu Patri Nero d’Avola DOC Sicilia: Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso offre un bouquet complesso e ammaliante, con profumi di amarena, mora, prugna e spezie dolci, seguiti da note di tabacco, liquirizia e cacao amaro. In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini setosi e un perfetto equilibrio tra freschezza e calore alcolico. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e balsamici. Lu Patri è un vino di grande classe, ideale con carni rosse, stufati e formaggi stagionati. Va servito in calice ampio da rosso strutturato, tra i 16 e i 18°C, e può evolvere con eleganza fino al 2035.Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Uvaggio
- Nero d'Avola
- Descrizione Uvaggio
- Nero d'Avola 100%
- Affinamento
- Affinamento in barriques di rovere francese
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamento
- Formaggi stagionati
- Fermentazione e Affinamento
- Legno
Premi e riconoscimenti
- Luca Maroni
- 96/100
- James Suckling
- 91/100
- Vinous Antonio Galloni
- 91/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
agnello o stufati
Con cosa
come pecorino e parmigiano
Con cosa
formaggi stagionati siciliani o italiani
Con cosa
Manzo
Con chi
Amici e appassionati
Come
Calice Ampio
Quando
Fino al 2027
La cantina
Baglio del Cristo di Campobello
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