Un Riesling tedesco di straordinaria precisione

Il Riesling Trocken G-Max di Weingut Klaus Keller è una delle espressioni più rare e ricercate del Riesling secco del Rheinhessen. Prodotto in quantità estremamente limitate, rappresenta una sintesi di rigore, profondità e carattere territoriale.

Il profilo aromatico è complesso e in continua evoluzione: agrumi, frutta a nocciolo, erbe aromatiche e delicate sfumature floreali si intrecciano a una marcata impronta minerale. Al palato mostra energia, freschezza e grande concentrazione, sostenute da una struttura precisa e da un finale lungo, teso e persistente.

Eleganza, profondità e capacità di evoluzione

G-Max è un Riesling pensato per la degustazione lenta e per l’affinamento in cantina. Con il trascorrere del tempo può sviluppare maggiore ampiezza, armonia e complessità, mantenendo intatta la freschezza che caratterizza lo stile della cantina.

Ideale con crostacei, pesce pregiato, sushi, carni bianche, piatti speziati e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 10-12 °C e di aprire la bottiglia con un certo anticipo, soprattutto nelle annate più giovani.

• Produttore: Weingut Klaus Keller
• Vitigno: Riesling
• Tipologia: vino bianco secco
• Provenienza: Rheinhessen, Germania
• Temperatura di servizio: 10-12 °C