Barbaresco Riserva Ovello Magnum 2019 Produttori del Barbaresco in Sconto

1,50 lt

Barbaresco Riserva Ovello DOCG 2019 - Produttori del Barbaresco [Magnum]

Name: Barbaresco Riserva Ovello DOCG 2019 - Produttori del Barbaresco [Magnum]
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: dgt17404
Price: 119.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Piemonte Annata 2019 Formato 1,50 lt Alcol 14.5%

Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto Fine Wine

119,00 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Barbaresco Riserva Ovello DOCG di Produttori del Barbaresco è un esempio pregevole di Nebbiolo, proveniente da uno dei cru più prestigiosi della regione. Situato nella sottozona di Ovello, questo Barbaresco è il risultato di un’accurata selezione delle uve e di una vinificazione che rispetta le tradizioni della denominazione. Le uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei a una altitudine ideale, sono fermentate in vasche di acciaio inox e macerate a lungo per estrarre il massimo dai tannini e dai pigmenti. La maturazione avviene per un periodo prolungato in botti di rovere, seguita da un affinamento in bottiglia che consente al vino di sviluppare una complessità e un'eleganza straordinarie.

Barbaresco Riserva Ovello DOCG - Produttori del Barbaresco: DEGUSTAZIONE

Il Barbaresco Riserva Ovello DOCG si presenta con un colore rosso granato profondo, che riflette la sua struttura e il potenziale di invecchiamento. Al naso, il vino offre un bouquet complesso e affascinante, con intense note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchite da delicate sfumature di rosa appassita e spezie orientali. L’aroma evolve con accenti di tabacco, cuoio e una leggera nota di sottobosco, che conferisce ulteriore profondità. Al palato, il vino è avvolgente e ben strutturato, con tannini robusti ma vellutati e una freschezza minerale che bilancia la ricchezza del sorso. Il finale è lungo e persistente, con eleganti note di spezie e una delicata nota di liquirizia. Questo Barbaresco Riserva Ovello DOCG è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e si presta magnificamente all’invecchiamento, migliorando ulteriormente con il passare degli anni.