l Barolo DOCG Francia 2018 di Giacomo Conterno è un emblema di eccellenza nella tradizione vinicola delle Langhe. Questo vino è prodotto nella prestigiosa tenuta Giacomo Conterno, un nome sinonimo di qualità e autenticità. Le uve Nebbiolo utilizzate per questo Barolo provengono dal vigneto Francia, situato a Serralunga d'Alba, caratterizzato da un terreno calcareo-argilloso che conferisce una straordinaria complessità e struttura al vino. La vendemmia è rigorosamente manuale, garantendo la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in grandi tini di rovere, con un'attenta macerazione sulle bucce per estrarre il massimo dei tannini e degli aromi. L'affinamento si svolge in botti di rovere per circa 48 mesi, un periodo che permette al vino di sviluppare una profondità e una raffinatezza uniche.

Barolo DOCG Francia 2018: Note di degustazione

Il Barolo DOCG Francia 2018 si presenta con un colore rosso granato intenso, che preannuncia la sua complessità. Al naso, il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, seguite da sentori floreali di rosa e violetta. Completano il profilo aromatico nuance di spezie dolci, tabacco, cuoio e un leggero tocco di erbe balsamiche. Al palato, il vino è strutturato e potente, con tannini setosi e ben integrati che conferiscono una sensazione vellutata. La freschezza e l'acidità bilanciate offrono un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di liquirizia e una leggera mineralità. Il Barolo Francia 2018 di Giacomo Conterno è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile e raffinata.