Champagne Brut Belle Epoque Millésime 2016 - Perrier Jouët

Nel Belle Epoque Brut 2016, la Maison Perrier-Jouët interpreta la Champagne attraverso due tratti distintivi: la delicatezza floreale dello Chardonnay e l'eleganza strutturale del Pinot Noir. Non è una semplice cuvée celebrativa: è uno Champagne millesimato pensato per esprimere il carattere di una singola vendemmia, con un equilibrio capace di accompagnare anche la tavola.

Il millesimo 2016 e l'arte dell'assemblaggio

Il 2016 è stato caratterizzato in Champagne da un'estate calda e asciutta, che ha favorito la maturazione delle uve e un buon rapporto tra zuccheri e acidità. L'assemblaggio della cuvée prevede 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 5% Meunier. Il contributo dello Chardonnay della Côte des Blancs si integra con quello del Pinot Noir proveniente dalla Montagne de Reims, in particolare dall'area di Mailly-Champagne. Tra i cru indicati dalla Maison figurano Cramant, Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly.

La lunga maturazione e lo stile Belle Epoque

Dopo la rifermentazione secondo il metodo tradizionale dello Champagne, il vino matura nelle cantine della Maison per almeno sei anni. Il dosaggio del millesimo 2016 è di 8 g/l. Nel calice la Maison descrive una tonalità dorata, profumi di fiori, pera cotta e scorze di agrumi e un sorso fresco, preciso e setoso, segnato da accenti minerali e note di limone e arancia.

Una bottiglia d'autore, da offrire anche a tavola

La cuvée Belle Epoque è riconoscibile per gli anemoni giapponesi disegnati nel 1902 da Émile Gallé, artista dell'Art Nouveau: un dettaglio che rende la bottiglia parte dell'identità della Maison. Il Brut 2016 si può servire a 8-10 °C come aperitivo oppure intorno a 12 °C durante il pasto. La casa suggerisce abbinamenti con branzino, sogliola, astice, quaglia e funghi porcini.

Il riconoscimento dell'annata

Il Belle Epoque Brut 2016 ha ottenuto 94/100 da Wine Enthusiast nella recensione pubblicata nel 2026. È una scelta per chi cerca uno Champagne di prestigio con un'identità riconoscibile, capace di unire eleganza floreale, precisione gustativa e il fascino di un millesimo specifico.