Pfitscher

Chardonnay Arvum Alto Adige DOC 2024 - Pfitscher

Name: Chardonnay Arvum Alto Adige DOC 2024 - Pfitscher
Brand: Pfitscher
SKU: dgt22440
Price: 15.50 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Aroma fruchtig Körper leicht

15,50 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Lo Chardonnay Arvum di Pfitscher è nato da uve 100% Chardonnay allevate nei territori di Egna e Ora, in provincia di Bolzano, a un’altitudine media di 300 metri sopra il livello del mare. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, è avvenuta in acciaio e in barrique a una temperatura controllata di 18°C; l’affinamento si è svolto per alcuni mesi in botti di acciaio inox sui lieviti, operazione che ha permesso al vino di guadagnare struttura e di estrarre più sostanze.

CHARDONNAY ARVUM PFITSCHER: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay Arvum Alto Adige DOC di Pfitscher si presenta nel calice di un colore giallo paglierino intenso. All’olfatto esprime profumi di mela e frutta a polpa gialla uniti a sentori di erbe aromatiche e a timide note fumè. Il sorso è fresco e avvolgente, sostenuto da un buon corpo e da una nitida sapidità minerale che persiste nel finale. Ottimo come aperitivo, a tavola si accompagna bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a gustosi primi e secondi di mare. Da provare anche in abbinamento a carni bianche.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Alto Adige DOC
Jahrgang: 2022
Nation: Italien
Region: Trentino Südtirol
Rebsorten: Chardonnay
Ausbau: affina per alcuni mesi in botti di acciaio inox sui lieviti
Trinktemperatur: 10°/12°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.