Terre Nere Feudo di Mezzo Etna Rosso 2021 in Offerta Online

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Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2021 - Tenuta delle Terre Nere

Name: Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2021 - Tenuta delle Terre Nere
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: dgt15314
Price: 51.50 EUR
Availability: InStock

Rot Sizilien Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

96James Suckling

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Etna Rosso Feudo di Mezzo di Tenuta delle Terre Nere ist aus Nerello Mascalese-Trauben mit einem kleinen Anteil von Nerello Cappuccio entstanden, die im Gebiet von Feudi di Mezzo, einem Ortsteil von Castiglione di Sicilia (CT), heranwuchsen und den umfangreichsten Cru der DOC Etna repräsentieren. Die Böden hier sind vulkanisch mit vorwiegend Asche und geringem Kiesanteil. Der firmeneigene Weinberg, nach Norden ausgerichtet und bestehend aus 40-80 Jahre alten Buschreben, erstreckt sich über 1,5 Hektar auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rotweinvinifikation sah eine alkoholische Gärphase bei einer Temperatur von 28°-30°C vor. Die Reifung erfolgte für 16-18 Monate in Barriques, Tonnen und Fässern aus französischer Eiche, davon 20% neu, sowie 1 Monat in Edelstahl.

ETNA ROSSO FEUDO DI MEZZO TENUTA DELLE TERRE NERE: DIE DEGUSTATION

Der Etna Rosso Faudo di Mezzo von Tenuta delle Terre Nere präsentiert sich in einem zarten Rubinrot. In der Nase offenbaren sich Aromen von kleinen roten Früchten und Anklänge von balsamischen Kräutern, die in warmen Noten von Harz und dunklen Gewürzen zusammenfließen. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, getragen von seidigen Tanninen und einem langen balsamischen und würzigen Finish. Perfekt zu gereiften Käsesorten und köstlichen Fleischgerichten mit rotem Fleisch oder Wildgerichten.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Etna DOC
Jahrgang: 2020
Nation: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Nerello cappuccio, Nerello mascalese
Rebsorten: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Ausbau: Affina 16-18 mesi in botti di legno diverse capacità per il 20% nuove e 1 mese in acciaio
Trinktemperatur: 16°/18
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi
Allergene: 8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

James Suckling: 96/100

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.