Montevertine 2020 a Prezzo Scontato Online
Montevertine

Montevertine Toscana Rosso IGT 2020 - Montevertine

Rot Toskana Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
65,00 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Montevertine di Montevertine è stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli aromatici e strutturali del vino, è avvenuta in cemento. Prima della commercializzazione, il Montevertine di Montevertine si è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

MONTEVERTINE: LA DEGUSTAZIONE

Il Montevertine di Montevertine si presenta alla vista di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi intrecciati a sentori di spezie scure e a delicate note balsamiche. Il sorso è pieno e di bella struttura, sostenuto da tannini ben integrati e da una elegante trama fresco-sapida che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come a anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse e selvaggina.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Toscana IGT
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Ausbau
affina 24 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia
Trinktemperatur
18°/20°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi, Secondi Piatti di Terra
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Tagliatelle con ragù di lepre; Filetto di manzo alla brace con vedure di stagione

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2027

Das Weingut

Montevertine

Localita' Montevertine, Radda In Chianti, Si 53017

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