Venica Ronco delle Mele Sauvignon 2025 Collio DOC | Etilika
Venica

Sauvignon Collio DOC Ronco delle Mele 2025 - Venica

Weiß Friaul Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt
44,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Ronco delle Mele 2025 erscheint in dem Jahr, in dem Venica dreißig Jahre seit dem ersten Jahrgang von 1995 feiert. Der Sauvignon stammt aus dem gleichnamigen Weinberg im Collio mit Ausrichtung zu den Julischen Alpen, wo 1984 die ersten Reben des Klons R3 gepflanzt wurden.

Ein Sauvignon, der vom Ort geprägt ist

Der Weinberg erreicht etwa 150 Meter Höhe und profitiert von unterschiedlichen Lichtverhältnissen, angrenzenden Waldflächen und kühlen Winden aus dem Norden. Diese Bedingungen prägen einen klaren aromatischen Stil, bei dem Venica Intensität mit Frische und Spannung verbindet.

Profil und Servieren

Der Stil des Ronco delle Mele ist von vegetalen Noten, Zitrus und mineralischen Nuancen geprägt; am Gaumen wirkt er frisch, würzig und anhaltend. Bei 12-13 °C servieren; besonders passend zu Krustentieren, Ziegenkäse und Gerichten mit grünem Spargel.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Collio DOC
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Friaul
Rebsorten
Sauvignon
Rebsorten
Sauvignon 100%
Trinktemperatur
12-13 °C
Speiseempfehlung
Formaggi
Origin
Italia/Friuli Venezia Giulia
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