Venica

Friulano Collio DOC Primarul 2024 - Venica

Name: Friulano Collio DOC Primarul 2024 - Venica
Brand: Venica
SKU: dgt22132
Price: 19.90 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Friaul Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Aroma blumig Körper mittel

19,90 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Friulano Primarûl di Venica è una dedica alla storia dell'azienda: "Primarûl" in lingua friulana significa primogenito/capostipite, queste sono infatti le prime uve che furono vinificate dal fondatore Daniele Venica, nonchè quelle che più rappresentano da tempo la regione, quindi in occasione dei 90 anni dell'azienda, Gianni e Giorgio hanno voluto attribuire al vino questo nome. La vendemmia si svolge a metà settembre; le uve vengono macerate 12/14 ore a bassa temperatura, poi fermentate in tino chiuso con ricircolo dell'anidride carbonica che consente di ridurre l'apporto di solforosa. A fine processo, il vino rimane sui lieviti per 6 mesi, sempre in acciaio.

FRIULANO PRIMARÛL VENICA: LA DEGUSTAZIONE

Il Friulano Primarûl di Venica si presenta giallo paglierino luminoso con sfumature verdoline. Al naso dominano pera e mela, accompagnate da note di fieno, di camomilla e fiori di campo, e dalla tipica sensazione di mandorla fresca caratteristica del vitigno. In bocca è rotondo, di corpo e dalla chiusura lievemente amaricante e ammandorlata. Interessante l'abbinamento con i ravioli orientali a vapore con maiale e verdure.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Collio DOC
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Friaul
Rebsorten: Friulano
Rebsorten: Friulano 100%
Ausbau: affina 6 mesi in acciaio sui propri lieviti
Trinktemperatur: 10°/12°
Speiseempfehlung: Carni Bianche, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Primi piatti di terra, Salumi
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.