Venica

Ribolla Gialla Collio DOC L'Adelchi 2024 - Venica

Name: Ribolla Gialla Collio DOC L'Adelchi 2024 - Venica
Brand: Venica
SKU: dgt22131
Price: 25.90 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Friaul Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

25,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

La Ribolla Gialla L'Adelchi di Venica è ottenuto da uve Ribolla Gialla 100%. Dopo la raccolta e la diraspatura, sono state sottoposte a macerazione per 14 ore a una temperatura di 12°C. Il 60% del mosto ha fermentato e si è affinato sui lieviti per 5 mesi in botti grandi di legno, il restante 40% in acciaio. Dopo l’assemblaggio, il vino è stato imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e maggio. La Ribolla Gialla è uno dei vitigni-simbolo del Friuli Venezia Giulia coltivato con eccellenti risultati nell’area collinare compresa tra Udine e Gorizia che racchiude anche la zona del Collio in provincia di Gorizia. I vini che ne derivano sono di solito strutturati e dotati un buon potenziale di longevità.

RIBOLLA GIALLA L'ADELCHI VENICA: LA DEGUSTAZIONE

La Ribolla Gialla di Venica L'Adelchi si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e agrumi con lievi note boisè. Corposo e avvolgente, al sorso rivela una mineralità decisa che si intreccia a una vivace scia di freschezza che ne accresce la piacevolezza. Ottimo come aperitivo, a tavola si abbina bene a primi e secondi di mare come anche a formaggi freschi e a piatti vegetariani.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Collio DOC
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Friaul
Rebsorten: Ribolla gialla
Ausbau: 5 mesi: 60% in botti di legno e 40% in acciaio
Trinktemperatur: 12°/13°
Speiseempfehlung: Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.