Ribolla Gialla Collio DOC L'Adelchi 2024 - Venica
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
La Ribolla Gialla Adelchi di Venica er lavet af 100% Ribolla Gialla druer.Efter høst og afstilkning blev de udsat for maceration i 14 timer ved en temperatur på 12 ° C.60% af mosten gæret og lagret på bærmen i 5 måneder i store træfade, de resterende 40% i stål.Efter blanding blev vinen aftappet ved fuldmåne mellem slutningen af marts og maj.Ribolla Gialla er en af de symbolske vinstokke i Friuli Venezia Giulia, der dyrkes med fremragende resultater i det bakkede område mellem Udine og Gorizia, som også omfatter Collio-området i provinsen Gorizia.De resulterende vine er normalt strukturerede og udstyret med et godt levetidspotentiale.
RIBOLLA YELLOW L'ADELCHI VENICA:SMAGEN
La Ribolla Gialla di Venica L'Adelchi har en strågul farve med grønlige reflekser i glasset.Næsen frigiver intense antydninger af hvide blomster og citrusfrugter med let træagtige noter.Fyldig og omsluttende, slurken afslører en stærk mineralitet, der er flettet sammen med et livligt spor af friskhed, der øger dens behagelighed.Fremragende som aperitif, ved bordet passer den godt til første- og andenretter af skaldyr samt friske oste og vegetarretter.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Collio DOC
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Friuli Venezia Giulia
- Druer
- Ribolla gialla
- Vinifikation
- Affina 5 mesi: 60% in botti di legno e 40% in acciaio
- Temperatur
- 12°/13°
- Mad
- Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Spaghetti con le vongole, Filetto di baccalà con carciofi