Il Brachetto d'Acqui Rosa Regale di Banfi è uno spumante dolce ottenuto dal vitigno Brachetto, uva aromatica antica e complessa presente esclusivamente nella zona dell'Acquese e caratterizzata da profumi intensi ed inimitabili. Nasce da uve provenienti prevalentemente dai vigneti di proprietà della Tenuta "La Rosa" nel Comune di Acqui Terme, cuore della zona storica del Brachetto. La macerazione a freddo delle uve e la successiva pressatura soffice consentono l'estrazione degli aromi intensi tipici contenuti nella buccia e del tipico colore rosso rubino tenue. La presa di spuma avviene in autoclave, nelle Cantine degli Strevi. Il Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale è un vino straordinariamente elegante e piacevole.

BRACHETTO D'ACQUI ROSA REGALE BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Il Brachetto d'Acqui Rosa Regale di Banfi ammalia per il suo colore rosso rubino tenue. Ha una spuma di colore rosa con un'effervescenza persistente. Al naso è intenso, aromatico con sfumature tipiche di rosa bulgara. In bocca è morbido, amabile ed elegante con un finale di mandorla amara e noce moscata. Vino da dessert perfetto per accompagnare fragole fresche, torte di frutta e piccola pasticceria.