Moscato d'Asti DOCG 2025 - La Morandina
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Descrizione e scheda tecnica
Il Moscato d’Asti di La Morandina è ottenuto da sole uve Moscato Bianco cresciute nella Bassa Langa e precisamente nella zona di Castiglione Tinella (CN), terra eletta del Moscato d’Asti, a 300 metri sopra il livello del mare. Il processo di vinificazione di questo amabile nettare prevede una fermentazione naturale in autoclave di 1 mese per favorire una consistente presa di spuma (termine che allude alla formazione delle bolle di anidride carbonica che rendono un vino più o meno frizzante). Vero fiore all’occhiello della cantina La Morandina, grazie anche alla presenza di un terreno ricco di tufo e di calcare, questo vino dolce si distingue di anno in anno per aromaticità ed eleganza.
MOSCATO D’ASTI LA MORANDINA: LA DEGUSTAZIONE
Il Moscato d’Asti La Morandina brilla di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini vivacizzato da un fine perlage. Ampio e finemente aromatico, richiama i profumi caratteristici del vitigno, regalando note di fiori bianchi, miele e pesca bianca con un timido finale di salvia. Dolcezza e freschezza sono ben bilanciate all’assaggio che risulta agile e di grande piacevolezza. Ideale a fine pasto per accompagnare dolci a base di frutta o biscotti alle nocciole, prodotto tipico delle Langhe.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante Dolce
- Denominazione
- Moscato d'Asti DOCG
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Uvaggio
- Moscato bianco
- Affinamento
- Autoclave
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Note
- Contiene Solfiti
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Profumo
Generale
Come servirlo al meglio
Con cosa
Pandoro e Panettone, Torta alle pesche
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice Ampio
Quando
Fino al 2025