Le Mortelle

Cabernet Maremma Toscana Rosso IGT Botrosecco 2023 - Le Mortelle

Name: Cabernet Maremma Toscana Rosso IGT Botrosecco 2023 - Le Mortelle
Brand: Le Mortelle
SKU: dgt22555
Price: 21.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Toscana Annata 2023 Formato 0,75 lt Alcol 14.00%

Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio

21,90 €

Tasse incluse

16.000+ recensionipositive e certificate
Spedizione 72hin tutta Italia
Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico

Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Cabernet Maremma Toscana Rosso IGT Botrosecco 2023 – Le Mortelle

Vino rosso toscano prodotto da Le Mortelle, tenuta della famiglia Antinori nel cuore della Maremma. Botrosecco 2023 appartiene alla denominazione DOC Maremma Toscana ed è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, con gradazione alcolica intorno al 14% vol.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, con fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 25 °C e macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in barrique per 9 mesi, seguiti da un ulteriore periodo in bottiglia.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino. Al naso emergono sentori di frutta rossa, con richiami ad amarena e ribes, accompagnati da sfumature di eucalipto, erbe mediterranee, tabacco, pepe bianco e cacao. Al palato è avvolgente, saporito, con tannini morbidi e un finale lungo e piacevole, in cui ritornano note di frutta fresca e spezie.

Ottimo in abbinamento con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Annata: 2023
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uvaggio: Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Descrizione Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60% Cabernet Franc 40%
Affinamento: affina per 12 mesi in barrique e un ulteriore periodo in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Note: Contiene Solfiti