Faro DOC 2009 - Palari [Magnum]
1,50 lt
Palari

Faro DOC 2009 - Palari [Magnum]

Rosso Sicilia Annata 2016 Formato 1,50 lt Alcol 13%
Premiato Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto
105,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Faro DOC 2009 - Palari [Magnum]

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Faro DOC
Annata
2016
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Nerello cappuccio, Nerello mascalese, Nocera
Descrizione Uvaggio
Nerello Mascalese 50% Nerello Cappuccio 30% Nocera 10% Altre uve a bacca rossa 10%
Affinamento
affina per circa 14-16 mesi in fusti di rovere francese ed ungherese, in parte nuovi ed in parte di secondo passaggio, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Tagliatelle al ragù di cinghiale; Arrosto di manzo con funghi e cipolle

Con chi

Palati Esperti

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2036

La cantina

Palari

Contrada Barnia - Loc. Santo Stefano Briga - 98137 - Messina (ME)

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