Il Villa Gemma Riserva di Masciarelli è una delle storiche etichette aziendali, in produzione dal 1984. Le uve provengono dai vigneti di San Martino sulla Marrucina, nucleo originale dell'impresa vitivinicola di Gianni, scanditi da boschi naturali, oltre i 400 metri di altitudine, su terreni calcarei e argillosi. La vendemmia avviene intorno alla fine di Ottobre. Per quanto riguarda la fermentazione, Gianni e il suo team hanno lavorato e sperimentato su queste uve, vinificando nei primi anni in acciaio, poi passando al legno, e di nuovo, con l'annata 2013 tornando all'acciaio. L'affinamento è svolto per 3 anni in legno, di cui circa metà del tempo in barrique di rovere francese nuove, e per altri 3 anni in bottiglia.

VILLA GEMMA MASCIARELLI MONTEPULCIANO RISERVA: LA DEGUSTAZIONE

Il Montepulciano Riserva Villa Gemma 2015 di Masciarelli si impone nel calice con un potente e profondo rosso rubino. Il naso è investito da profumi prima di fragola, mora in confettura e lavanda, poi da note di cioccolato amaro, tabacco, cuoio e, ancora, da balsami di rabarbaro e ginepro. Il sorso è vigoroso, pieno, ricco di quei richiami boschivi che rimandano immediatamente alle vigne di San Martino. Da assaggiare da solo, poi per accompagnare il maialino da latte al forno alle erbe aromatiche spontanee.