Barolo DOCG Sperss 2016 - Gaja [0.375 Lt]

Name: Barolo DOCG Sperss 2016 - Gaja [0.375 Lt]
Brand: Gaja
SKU: dgt16719
Price: 240.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Piemonte Annata 2016 Formato 0,375 lt Alcol 14%

Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto Fine Wine

240,00 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Barolo DOCG Sperss 2016 di Gaja è un'espressione potente e raffinata del Nebbiolo, una delle varietà più prestigiose del Piemonte. "Sperss" è un termine piemontese che significa "nostalgia," un nome che riflette la lunga attesa della famiglia Gaja per riacquistare i vigneti a Serralunga d'Alba, un'area storica per la produzione di Barolo. Questo vino nasce da una selezione accurata di uve provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia, situati a Serralunga, dove il terroir conferisce al vino una struttura robusta e una complessità aromatica unica. L'annata 2016 è stata eccezionale, con un clima perfettamente bilanciato che ha permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve. Dopo la vendemmia, che viene effettuata rigorosamente a mano, le uve sono sottoposte a una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per circa 30 mesi in botti di rovere, un processo che contribuisce a sviluppare la sua complessità e profondità.

Barolo Sperss 2016: Note di degustazione

Il Barolo Sperss 2016 si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con aromi di frutti neri maturi come mora e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, tabacco, liquirizia e un leggero tocco di mentolo. Al palato, il vino è strutturato e corposo, con tannini decisi ma elegantemente integrati che conferiscono una piacevole rotondità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di cioccolato fondente e spezie, che invita a un’esperienza di degustazione avvolgente e indimenticabile. Il Barolo Sperss 2016 è un vino che rappresenta al meglio la grandezza del Nebbiolo e la maestria della famiglia Gaja, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, e ideale per un lungo invecchiamento.