Barolo DOCG Cannubi Brunate Le Coste 1997 - Rinaldi Giuseppe
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Descrizione e scheda tecnica
Il Barolo DOCG Brunate–Le Coste 1997 – Giuseppe Rinaldi è una rara espressione storica del Nebbiolo, nata dall’unione delle uve provenienti dai prestigiosi vigneti Brunate e Le Coste, nel territorio di Barolo. Realizzato secondo l’impostazione tradizionale della cantina, rappresenta una testimonianza autentica dello stile classico delle Langhe, fondato su eleganza, profondità e grande capacità evolutiva.
Il profilo aromatico è ampio e maturo, con sentori di ciliegia scura, fiori essiccati, liquirizia, erbe aromatiche, spezie calde e delicate sfumature terrose e minerali. Al palato si presenta strutturato e stratificato, sostenuto da tannini decisi, freschezza ancora riconoscibile e una lunga persistenza dalle tonalità balsamiche e speziate.
È un vino da collezione e da meditazione, ideale per accompagnare brasati, selvaggina, arrosti importanti, piatti al tartufo e formaggi stagionati. Trattandosi di una bottiglia d’epoca, si consiglia di conservarla in posizione corretta, lasciarla riposare verticalmente prima dell’apertura e valutarne con attenzione l’eventuale ossigenazione in base allo stato di conservazione.
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 1997
Vitigno: Nebbiolo
Vigneti: Brunate e Le Coste
Regione: Piemonte, Italia
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Annata
- 1997
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Affinamento
- affina 42 mesi in grandi botti di rovere Slavonia e 3 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 18°/20
- Note
- Contiene Solfiti