Pinot Grigio Ramato Dop Friuli Colli Orientali 2024 Roi Clar in Vendita
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Roi Clar

Pinot Grigio Ramato Dop Friuli Colli Orientali 2024 - Roi Clar

Bianco Friuli Venezia Giulia Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Pinot Grigio Roi Clar è un vino profondo e originale dei Colli Orientali del Friuli, prodotto da uve Pinot Grigio provenienti da vigne di oltre 25 anni coltivate su terreno marnoso misto.

La vendemmia viene eseguita a mano, seguita da una macerazione di 15 giorni e da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti naturali, mentre l’affinamento prosegue per 12 mesi in anfora Sirio ecosostenibile e successivamente per 4-6 mesi in bottiglia.

Alla vista si presenta con un intenso colore rosato ramato. Al naso offre sentori decisi di frutta rossa e spezie, mentre al palato esprime potenza, eleganza, mineralità e sapidità, con tannini numerosi ma fini.

È un vino complesso e strutturato, ideale con formaggi stagionati, carni bianche in umido come coniglio e spezzatini di vitello, oppure con pesci grassi al forno come rombo, san pietro e scorfano.

  • Denominazione: Pinot Grigio DOP Friuli Colli Orientali
  • Vitigno: Pinot Grigio da vigne di oltre 25 anni
  • Terreno: marnoso misto
  • Vendemmia: manuale
  • Fermentazione: lieviti naturali in acciaio
  • Affinamento: 12 mesi in anfora Sirio ecosostenibile e 4-6 mesi in vetro
  • Temperatura di servizio: 10-12 °C

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Pinot Grigio Dop Friuli Colli Orientali
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Uvaggio
Pinot grigio
Affinamento
12 mesi in anfora Sirio ecosostenibile e poi dai 4-6 mesi in vetro
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Roi Clar

Via F. di Manzano, 1, 33044 Manzano UD, Italy

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