Il Sailor Jerry è il rum ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. Da tempo è diventato il prodotto cult di tutte le sottoculture undeground internazionali. Prodotto con botti selezionate ai Caraibi con l'aggiunta di quattro spezie: cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero e infusione di lime finale, secondo la ricetta segreta di Norman Collins, che era solito aromatizzare il suo blend di rum con una mix di erbe e spezie. La ricetta fu ritrovata soltanto dopo la sua morte e fu gelosamente custodita dalla figlia, finché cedette i diritti alla William Grant.

Note di degustazione

Il Sailor Jerry è ha un sapore caldo speziato con note di cannella, di noce moscata e di vaniglia. Al palato risulta secco, dal sorso lungo ed equilibrato con una leggera dolcezza e un accenno di caramello bruciato alla fine. Il suo profilo è ricco, intenso e leggermente dolce.

Come berlo

Da bere liscio oppure in cocktail esotici e speziati di grande fascino. In miscelazione nei tipici cocktail tropicali e nei punch, dove l'ingrediente principale è lo Spiced Rum.