Ca' Da Roman

Spumante ZeroMax Dry Piwi Alcohol Free - Ca' Da Roman

Spumante Veneto Formato 0,75 lt Alcol 0%
Aroma fruttato Biologico Corpo leggero Dealcolato
15,90 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

ZeroMax Piwi Alcohol Free di Ca' Da Roman è una sfiziosa bollicina bio analcolica realizzata a partire da vino dealcolato con l'aggiunta di anidride carbonica e mosto d'uva. Il blend di riferimento vede protagonisti Brenner e Johanniter, due vitigni resistenti Piwi (dal tedesco pilzwiderstandfähig che significa “viti resistenti ai funghi”) . Il processo di dealcolazione è avvenuto senza l'utilizzo di sostanze chimiche.

ZEROMAX PIWI ALCOHOL FREE CA' DA ROMAN: LA DEGUSTAZIONE

ZeroMax Piwi Alcohol Free di Ca' Da Roman si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue vivacizzato da un persistente perlage. Al naso apre con profumi di mela verde, pera e frutta a polpa bianca seguiti da note di fiori bianchi e da cenni di timo e salvia. Al palato è fresco, brioso e leggero, dal gradevole gusto fruttato con ritorni di erbe aromatiche. Buono come aperitivo, in abbinamento a piatti di pesce e/o verdure, o come base per gustosi cocktail alcohol free.

Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Johanniter
Descrizione Uvaggio
Bronner e Johanniter
Temperatura di Servizio
8°/10°
Energia
18 kcal/76 kJ
Grassi
0,5g
Di cui grassi saturi
0,5g
Carboidrati
3,1g
Di cui zuccheri
3,1g
Proteine
0,5g
Sale
0,5g
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Ca' Da Roman

Via De Gasperi 42 36060 Romano d'Ezzelino VI

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