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Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG Sesto Canto 2009 - ArPePe
Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG Sesto Canto 2009 - ArPePe

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG Sesto Canto 2009 - ArPePe

Alcol:13%Formato:0.75 lt
65,00 €
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

L' Inferno Riserva Sesto Canto di Arpepe nasce con questa vendemmia 2009. Nel Sesto Canto dell’Inferno dantesco si narrano le pene inflitte ai peccatori di gola; siamo nel terzo cerchio, così come questa vigna, a 450 metri di quota, si trova sul terzo tornante della strada denominata “Circuito dell’Inferno”. "Circuito che vide protagonista Arturo in numerose edizioni della Coppa Valtellina di Rally, l’altra sua grande passione, che lo portò a sognare una Riserva di Inferno che celebrasse la potenza, il ruggito, il rombo atonale di una terra aspra che ti lascia senza parole." Così la famiglia descrive appassionatamente la genesi di questa nuova etichetta. La vendemmia si è svolta il 18 ottobre. Fermentazione e macerazione in tini di legno da 50 hl hanno avuto la durata di 49 giorni. Il vino è poi maturato 5 anni tra tini di stessa capacità, acciaio e bottiglia.

INFERNO RISERVA SESTO CANTO ARPEPE: LA DEGUSTAZIONE

L'Inferno Riserva Sesto Canto si presenta di un rosso granato limpido e consistente. Al naso è intenso in tutte le componenti tipiche del Chiavennasca, dalla rosa e viola passite, agli agrumi lontani, ai balsami freschi, alla mineralità rocciosa, ai pepi e alle tracce di caffè. In bocca è potente, tannico ma equilibrato, lungo e saporoso. Da assaggiare da solo e poi accompagnare alla polenta taragna coi funghi.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Annata
2009
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Affinamento
Fermentazione e macerazione in tini di legno da 50 hl. Poi matura 5 anni tra tini di stessa capacità, acciaio e bottiglia.
Temperatura di Servizio
15°/16°
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

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