2019 0,75 lt
Cantina
Natural Wine Georgia
Natural Wine Georgia si propone come punto di riferimento mondiale per il vino naturale georgiano, unendo tradizione millenaria e qualità contemporanea per ispirare una nuova cultura del vino basata su autenticità, sostenibilità e bellezza.
La cantina
Storia e vini di Natural Wine Georgia
La Georgia, considerata una delle culle della viticoltura, custodisce un patrimonio enologico straordinario, fatto di vitigni autoctoni, piccoli produttori familiari e tecniche di vinificazione tramandate attraverso le generazioni. Tra queste spicca l'utilizzo dei qvevri, tradizionali recipienti in terracotta impiegati per la fermentazione e l'affinamento del vino, protagonisti di un metodo di vinificazione riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell'umanità.
Natural Wine Georgia seleziona e promuove vini provenienti da piccole cantine che condividono una filosofia produttiva fondata sul rispetto della terra, sulla valorizzazione della biodiversità e su pratiche enologiche artigianali a basso intervento. Ogni bottiglia rappresenta l'espressione di un territorio, del lavoro del vignaiolo e di una cultura che considera il vino parte integrante della propria identità.
La selezione comprende interpretazioni capaci di coniugare autenticità, personalità ed eleganza, superando l'idea che il vino naturale debba necessariamente rinunciare alla finezza o all'equilibrio.
Dai bianchi macerati e dagli orange wine ai rossi ottenuti da varietà autoctone, Natural Wine Georgia invita a scoprire la ricchezza e la diversità della produzione georgiana. Attraverso la selezione dei produttori, l'esportazione e la divulgazione della cultura enologica, Natural Wine Georgia si propone come ponte tra la Georgia e gli appassionati di vino di tutto il mondo, portando nel calice non soltanto un prodotto, ma una storia di territorio, tradizione e passione.
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