Il Bruciato Antinori Bolgheri Guado al Tasso 2023 zu einem reduzierten Preis
Antinori

Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso 2024 - Antinori

Rot Toskana Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 13.50%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
91Robert Parker
26,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Bruciato Bolgheri Guado al Tasso di Antinori von Antinori wurde aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%) und Syrah (15%) Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen des Tenuta Guado al Tassos in der Nähe von Bolgheri (LI) stammen. Die Böden hier sind alluvialer Herkunft, mit sandig-lehmiger und lehmig-schluffiger Matrix, in einigen Fällen mit signifikanter Kieselsteinpräsenz. Die alkoholische Gärung und Mazeration erfolgten in Edelstahl für 10-15 Tage bei einer Temperatur von 28-30°C. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in Barriques. Vor dem Verkauf ruhte er weitere 4 Monate in der Flasche.

IL BRUCIATO ANTINORI BOLGHERI: DIE DEGUSTATION

Der Bruciato Bolgheri Guado al Tasso di Antinori von Antinori fasziniert im Glas mit seiner intensiven rubinroten Farbe. In der Nase offenbart er Aromen von Kirsche und reifen roten Beeren, die sich mit süßen Gewürznoten und leichten balsamischen Nuancen verflechten. Am Gaumen ist er weich und gut strukturiert, getragen von einem ausgewogenen Geschmack und geschmeidigen Tanninen, die ihn einhüllen. Anhaltender Abgang. Er passt gut zu Aufschnitt und halbreifem Käse sowie zu köstlichen Gerichten mit rotem Fleisch oder Wildgerichte.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Bolgheri DOC
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
Ausbau
Affina 12 mesi in barrique
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Salumi
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Robert Parker
91/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Tagliatelle alla Bolognese, Spezzatino di manzo con patate e olive

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2034

Das Weingut

Antinori

Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI

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