Firriato

Nero d'Avola Sicilia DOC Harmonium 2020 - Firriato

Name: Nero d'Avola Sicilia DOC Harmonium 2020 - Firriato
Brand: Firriato
SKU: dgt22455
Price: 31.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Sizilien Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

31,00 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der <Nero d'Avola Harmonium di Firriato> entsteht aus einer 15-jährigen Forschung zur Identifizierung von Cru auf dem weitläufigen Anwesen Borgo Guarini im Agro Trapanese. Drei verschiedene Massalauswahlen von Nero d'Avola werden in den drei Crus Ferla, Lepre und Beccaccia angebaut; sie werden zu verschiedenen Zeiten im September geerntet und separat in Stahl vinifiziert. Nach der Assemblage reift der Wein 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Harmonium stellt für das Unternehmen ein Symbol für die Verbindung von Forschung und Territorialität dar.

DIE VERKOSTUNG

Der präsentiert sich im Glas in einem dichten und undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase ist er voller Fruchtgelee, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, auf einem warmen Hintergrund von Rhabarber, Pfeffer, Muskatnuss. Im Mund ist er beeindruckend, mit einem gut integrierten Tanningefüge, viel Frucht und einer gewissen Frische. Passt gut zu würzigen und pikanten Schweinerippchen oder zu geschmorter Rinderbacke mit Pflaumen.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Sicilia DOC
Jahrgang: 2020
Nation: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Nero d'Avola
Ausbau: 12 mesi in barrique di rovere francese e americano
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.