Vintage Tunina Jermann 2023 zu einem reduzierten Preis
Jermann

Vintage Tunina Venezia Giulia IGT 2023 - Jermann

Weiß Friaul Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
3 BicchieriGambero Rosso96James Suckling
53,00 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Vintage Tunina di Jermann è un vino stupefacente, figlio di una selezione di uve caratteristiche del Friuli, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Sauvignon e una piccola percentuale di Picolit, coltivate in un vigneto di circa 16 ettari in zona Ronco del Fortino (GO). Le uve vengono raccolte circa 2 settimane dopo la normale vendemmia con una resa tra i 40 e i 60 quintali per ettaro. L’affinamento prevede, per una parte del vino, un passaggio in botte. Il nome Tunina è un omaggio alla vecchia proprietaria del vigneto, ma anche a una delle amanti dell’appassionato Giacomo Casanova, Tunina, una governante veneziana. Da più parti è stato considerato un sorprendente bianco da meditazione.

VINTAGE TUNINA JERMANN: LA DEGUSTAZIONE

Il Vintage Tunina di Jermann si presenta alla vista di un colore giallo paglierino intessuto di splendenti nuances dorate. Ampio, intenso ed elegante, al naso sprigiona profumi di miele, fiori bianchi e frutta tropicale che si uniscono a richiami minerali e a note di agrumi gialli. Morbido ed equilibrato, al palato rivela grande struttura e una straordinaria persistenza che lo rendono adatto a essere degustato nelle occasioni speciali, soprattutto in abbinamento a succulenti secondi a base di pesce o di carni bianche.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Venezia Giulia IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Friaul
Rebsorten
Chardonnay, Malvasia, Picolit, Ribolla gialla, Sauvignon
Rebsorten
Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla, Picolit e Sauvignon
Ausbau
in botte
Trinktemperatur
10°/12°
Speiseempfehlung
Carni Bianche, Formaggi, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Gambero Rosso
3 Bicchieri
James Suckling
96/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Baccalà alla vicentina

I drink it with who

Occasione speciale

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2035

Das Weingut

Jermann

Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO

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