- Nuovo
- In saldo!
Consegna in Italia in 24/72 ore - Spedizione Gratis da 69,90€ in Italia
Consegna in Italia in 24/72 ore - Spedizione Gratis da 69,90€ in Italia
Lo Chardonnay Jalè di Cusumano è stato ottenuto da uve 100% Chardonnay cresciute a un’altitudine compresa tra i 700 e gli 800 m slm nella zona di Piana degli Albesi (PA). I vigneti insistono su terreni di natura franco-argillosa con esposizione a sud. La vendemmia è avvenuta manualmente con una resa che non ha superato i 60 quintali per ettaro. La fermentazione e l’affinamento (della durata di 6 mesi) si sono svolti in barrique di rovere da 225 litri. Prima di essere commercializzato, il vino ha riposato per qualche mese in bottiglia.
Lo Chardonnay Jalè di Cusumano si presenta di un seducente colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona intensi profumi di frutta a polpa gialla tropicale e agrumi che si uniscono penetranti note fumè e minerali. Caldo e corposo, all’assaggio si rivela fresco e piacevolmente sapido, lasciando spazio al frutto che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a gustose ricette di mare a base di pesce e crostacei.