Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago 2020 - Val di Suga
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Beskrivelse og teknisk datablad
Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago di Val di Suga è un vino elegante e raffinato, frutto di uve Sangiovese coltivate nel cru Vigna del Lago, situato nella zona nord-orientale di Montalcino. Questa area, caratterizzata da un microclima più fresco e da suoli argillosi alternati a strisce di galestro, conferisce al vino una particolare finezza e longevità. La vendemmia avviene tardivamente, permettendo una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazioni a temperature controllate e una macerazione prolungata. L'affinamento prevede 24 mesi in botti ovali di rovere da 30 hl, seguiti da 6 mesi in vasche di cemento e ulteriori 18 mesi in bottiglia. Attualmente disponibile online a prezzo scontato, rappresenta un'opportunità imperdibile per gli amanti dei grandi rossi toscani.
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago – Val di Suga: Note di degustazione
Alla vista si presenta con un colore granato leggero, arricchito da riflessi rubino-aranciati brillanti. Al naso emergono note di ciliegia fresca, violetta e scorze candite, che evolvono verso sentori più complessi di mirtillo, tabacco e spezie dolci. In bocca è elegante, morbido e di grande volume, con tannini vellutati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e armonico, con un retrogusto di ciliegia e cioccolato. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 100%
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Selvaggina
Priser og anerkendelser
- Falstaff
- 95/100
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Secondi di carne rossa
Con cosa
selvaggina o piatti tipici regionali
Con chi
Amici
Val di Suga
Localita Val di Cava, 53024 Montalcino SI