Veuve Clicquot

Champagne Rosé Brut - Veuve Clicquot

Name: Champagne Rosé Brut - Veuve Clicquot
Brand: Veuve Clicquot
SKU: dgtrosvvc
Price: 57.90 EUR
Availability: OutOfStock

Champagne Frankrig Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%

Prisvindende Aroma: frugtig

89Robert Parker87Wine Enthusiast

57,90 €

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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Lo Champagne Rosé Brut di Veuve Cliquot è il risultato dell'assemblaggio di circa 50-60 diversi cru. Il corpo della Cuvée è basato sullo stile tradizionale del Brut Yellow Label: è composto da un 44-48% di Pinot Noir. un 13-18% di Meunier e un 25-29% di Chardonnay. Madame Clicquot creò il primo champagne Rosé per assemblaggio della storia. nel 1818. aggiungendo una percentuale di vino rosso al Brut Yellow Label (oggi questa percentuale è il 12%). L'assemblaggio comprende una porzione elevata (dal 25 al 35%. talvolta fino al 40%) di vini di riserva provenienti da numerose vendemmie (da 5 a 6 in media). fino a 9 anni di invecchiamento.

CHAMPAGNE ROSE' BRUT VEUVE CLIQUOT: SMAGNINGEN

Lo Champagne Rosé Brut di Veuve Cliquot ammalia nel bicchiere con un rosa corallo dai riflessi ramati; al naso è una coppa di fragole e lamponi maturi. con cenni alla mandorla e ai biscotti al burro. In bocca è elegante. dal perlage fine. vinoso e fresco. Da bere sia accompagnato con tartare di tonno e salmone ai frutti rossi. sia con un carpaccio di Manzo di Pozza. sia. per una scelta più orginale. con le barbabietole rosse bollite. condite con un pesto di capperi e acciughe.

Produktspecifikationer

Type: Champagne
Klassifikation: Champagne AOC
Årgang: n/v
Land: Frankrig
Område: Frankrig
Druer: Chardonnay, Pinot meunier, Pinot Noir
Druer: 44-48% di Pinot Noir 13-18% di Pinot Meunier 25-29% di Chardonnay.
Vinifikation: Affina alcuni mesi sui lieviti
Temperatur: 6°/8°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Hvidt kød, Primi di Terra, Speget kød, Speget kød, Vegetariske retter, Vegetariske retter
Sulfitter: contiene solfiti