Castellare di Castellina

I Sodi di San Niccolò Toscana Rosso IGT 40 Vendemmie Edizione Limitata 2017 - Castellare di Castellina [Cassetta in legno]

Rød Toscana Årgang 2017 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium
79,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina blev produceret med 85% Sangiovese og 15% Malvasia Nera druer dyrket på territoriet Castellina in Chianti, i provinsen Siena.Oprindelsesvinmarkerne insisterer på kalkholdig jord i en højde mellem 350 og 400 meter over havets overflade.Efter høsten, udført i midten af oktober med et udbytte på 40/45 kvint pr. hektar, blev druerne transporteret til kælderen for at blive sendt til vinifikation, som foregik i rustfrit stål.Før udgivelsen blev I Sodi di San Niccolò Toscana Rosso IGT 2015 fra Castellare di Castellina lagret på 50% nye barriques i en periode på 24-30 måneder og på flaske i 12 måneder.

SODI OF SAN NICCOLÒ CASTELLARE DI CASTELLINA 2017:SMAGEN

I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina viser en intens rubinrød farve.På næsen frigiver den intense aromaer af røde frugter i marmelade, der er kombineret med delikate krydrede hints af lakrids og vanilje.Nippen er blød og elegant, forstærket af en glat tanninkonsistens og en blid friskhed kombineret med en klar mineralitet, der holder i den lange finish.Ved bordet passer det godt til speget kød og lagrede oste samt velsmagende landretter baseret på rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2017
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Malvasia nera, Sangiovese
Druer
Sangiovese 85%, Malvasia Nera 15%
Vinifikation
Affina fino a 30 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Peposo toscano; Spezzatino di cinghiale in umido

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Castellare di Castellina

Località Caselle, SP130, 53011 Castellina in Chianti SI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen