Blanc de Blancs Sparkling Alcohol Free fra Prima Pavé er lavet af en blanding af Pinot Grigio, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer. Vinmarkerne ligger i Friuli, på jorde præget af tilstedeværelsen af grus, silte, sand og ler, i en højde af cirka 150 meter over havets overflade. Dealcoholiseringen fandt sted ved hjælp af en lavinterventionsmetode med omvendt osmose.
BLANC DE BLANCS SPARKLING ALCOHOL FREE PRIMA PAVÉ: SMAGSNOTER
Blanc de Blancs Sparkling Alcohol Free fra Prima Pavé fremstår med en lys halmfarvet farve og livlige bobler. På næsen tilbyder den aromaer af hvid fersken, grønne æbler og tropisk frugt, kombineret med antydninger af hyldeblomst. På ganen er den frisk, elegant og mineral, med en smag, der fremkalder frugtige og blomstrede fornemmelser. Fremragende i kombination med friske oste, vegetariske retter og lækre skaldyrsretter.