2022 13.5% 0,75 lt
Marco Felluga
Pinot Grigio Collio DOC Mongris 2023 - Marco Felluga
Bianco Friuli Venezia Giulia Annata 2023 Formato 0,75 lt Alcol 13.5%
Premiato
Aroma floreale
Corpo medio
90James Suckling
14,00 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Pinot Grigio Mongris di Marco Fellluga è ottenuto da uve 100% Pinot Grigio cresciute nella zona dei comuni di San Floriano, Farra d'Isonzo e Cormòns, in provincia di Gorizia. I vigneti d'origine si radicano su terreni caratterizzati dalla cosiddetta "ponca", ovvero un'alternanza di marne e arenarie di orgine eocenica che conferisce al vino una profonda mineralità. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono stati traspostati in cantina per la vinificazione che ha previsto una breve pre-macerazione a freddo e una fase di fermentazione alcolica in acciaio inox. L'affinamento è stato di 6 mesi in acciaio inox a contatto con i lieviti e di alcuni mesi in bottiglia.
PINOT GRIGIO MONGRIS MARCO FELLUGA: LA DEGUSTAZIONE
Il Pinot Grigio Collio Mongris di Marco Felluga si offre allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso dominano note di frutta a polpa gialla, ginestra e fiori di acacia seguite da timidi sentori di erbe aromatiche e pietra focaia. Al palato è fresco e di buon corpo, supportato da una mineralità elegante che persiste nel finale. A tavola si accompagna bene a piatti vegetariani come anche a squisite ricette di mare.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Collio DOC
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Uvaggio
- Pinot grigio
- Descrizione Uvaggio
- Pinot Grigio 100%
- Affinamento
- affina 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamento
- Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- James Suckling
- 90/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Insalata di seppie e carciofi
Con chi
Amici
Come
Calice Piccolo
Quando
Fino al 2024
Abbinati spesso
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