Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone nasce nei vigneti aziendali situati nella tenuta di Gualdo Cattaneo, in una delle aree più rappresentative dell’Umbria vitivinicola. La cantina Còlpetrone si distingue per una produzione capace di coniugare tradizione e interpretazione contemporanea del territorio, offrendo vini di grande riconoscibilità. Questo Montefalco Rosso è ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, integrate da Sagrantino e Merlot, raccolte esclusivamente a mano per preservare integrità e qualità del frutto. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento in barrique per 12 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia, fase che contribuisce a armonizzare la componente tannica e arricchire il profilo aromatico. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, attraversato da vivaci riflessi porpora, espressione della sua giovinezza e vitalità. Il bouquet anticipa una beva equilibrata e versatile, capace di riflettere la tradizione umbra con uno stile moderno e accessibile.

Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone: note di degustazione

Al naso emergono intensi profumi di lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti sfumature speziate e leggere note vanigliate derivanti dall’affinamento in legno. In bocca il vino si mostra avvolgente e rotondo, con una struttura piena ma equilibrata, sostenuta da tannini ben presenti che donano carattere senza risultare aggressivi. La freschezza accompagna il sorso fino a una chiusura persistente e armoniosa.