2022 13.5% 0,75 lt
Còlpetrone
Rosso di Montefalco DOC 2023 - Còlpetrone
Rosso Umbria Annata 2023 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo medio
11,90 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone nasce nei vigneti aziendali situati nella tenuta di Gualdo Cattaneo, in una delle aree più rappresentative dell’Umbria vitivinicola. La cantina Còlpetrone si distingue per una produzione capace di coniugare tradizione e interpretazione contemporanea del territorio, offrendo vini di grande riconoscibilità. Questo Montefalco Rosso è ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, integrate da Sagrantino e Merlot, raccolte esclusivamente a mano per preservare integrità e qualità del frutto. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento in barrique per 12 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia, fase che contribuisce a armonizzare la componente tannica e arricchire il profilo aromatico. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, attraversato da vivaci riflessi porpora, espressione della sua giovinezza e vitalità. Il bouquet anticipa una beva equilibrata e versatile, capace di riflettere la tradizione umbra con uno stile moderno e accessibile.
Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone: note di degustazione
Al naso emergono intensi profumi di lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti sfumature speziate e leggere note vanigliate derivanti dall’affinamento in legno. In bocca il vino si mostra avvolgente e rotondo, con una struttura piena ma equilibrata, sostenuta da tannini ben presenti che donano carattere senza risultare aggressivi. La freschezza accompagna il sorso fino a una chiusura persistente e armoniosa.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Montefalco DOC
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Umbria
- Uvaggio
- Merlot, Sagrantino, Sangiovese
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese 70% Sagrantino 15% Merlot 15%
- Affinamento
- affina in barrique per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Note
- Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
carni rosse alla brace; arrosti e carni bianche saporite.
Con chi
ideale per cene conviviali e appassionati di rossi eleganti ma accessibili.
Come
calice ampio da rossi di media struttura.
Quando
espressione ottimale fino al 2029.
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