Il Sassicaia è il celebre vino simbolo della Tenuta San Guido, pioniera dei grandi rossi toscani di ispirazione bordolese. Nato dall’intuizione di Mario Incisa della Rocchetta, Sassicaia è oggi uno dei vini italiani più iconici al mondo. La denominazione Bolgheri Sassicaia DOC, riservata unicamente a questo vino, certifica la sua unicità e il legame indissolubile con il terroir della tenuta, situata tra le colline e il mare della Maremma livornese. Grazie a pratiche agronomiche attente e una vinificazione di precisione, la Tenuta garantisce costantemente uve sane e ricche. Il blend è composto da Cabernet Sauvignon e una piccola percentuale di Cabernet Franc, affinati per circa 25 mesi in barrique di rovere francese. Sassicaia continua la tradizione di eleganza, longevità e classe che ha reso questo vino un punto di riferimento assoluto per gli amanti del grande rosso italiano.

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido: Note di degustazione

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato: ribes nero, ciliegia matura, violetta, spezie fini, tabacco dolce e una delicata nota balsamica. Al palato è elegante, con tannini setosi e ben integrati, freschezza vibrante e una struttura profonda. Il finale è lungo, armonico e sapido, con ritorni di frutta e spezie che ne confermano la straordinaria qualità e il grande potenziale evolutivo.