Brunello di Montalcino DOCG 2004 - Soldera Case Basse
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Descrizione e scheda tecnica
Brunello di Montalcino Riserva Soldera Case Basse 2004 0,75 lt
Il Brunello di Montalcino Riserva Soldera Case Basse 2004 è una delle espressioni più rare e ricercate del Sangiovese di Montalcino. Nato nella storica tenuta Case Basse, fondata da Gianfranco Soldera, questo vino rappresenta una visione rigorosa e profondamente artigianale del Brunello, costruita sul rispetto assoluto del territorio, sulla selezione minuziosa delle uve e su una lavorazione in cantina ridotta all’essenziale.
Le uve provengono dai vigneti della proprietà a Montalcino, dove il Sangiovese viene coltivato con rese contenute e grande attenzione alla maturazione del frutto. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, con fermentazioni naturali e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Il millesimo 2004, considerato tra le annate più importanti per l’area, ha dato origine a un vino di notevole profondità, capace di unire energia, eleganza e straordinaria longevità.
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA SOLDERA CASE BASSE 2004: LA DEGUSTAZIONE
Il Brunello di Montalcino Riserva Soldera Case Basse 2004 si presenta nel calice con un colore rosso rubino evoluto, attraversato da riflessi granati che ne raccontano il lungo percorso di maturazione. Al naso offre un profilo complesso e stratificato, con note di ciliegia matura, frutti rossi sotto spirito, tabacco, spezie dolci, erbe officinali e leggere sfumature balsamiche.
Al palato è ampio, profondo e armonioso, sostenuto da tannini fini, da una freschezza ancora viva e da una persistenza di grande eleganza. È un vino da meditazione e da grande cucina, ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufo. Il formato è da 0,75 litri.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2004
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Sangiovese
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese 100%
- Affinamento
- Affina 45 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Note
- Contiene Solfiti
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