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Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2019 - Casanova Di Neri [Magnum]
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  • PremioPremio
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • Fine WineFine Wine

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova - Casanova Di Neri Come nasce il vino: I vitigni utilizzati per questo vino sono principalmente il Sangiovese grosso, un vitigno autoctono della Toscana. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione sulle bucce. La maturazione avviene in botti di rovere per circa 30 mesi, seguita da un affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi. La vinificazione avviene nella zona di Montalcino, in provincia di Siena, in Toscana. I vigneti sono situati su terreni argillosi con un'esposizione ideale per una maturazione ottimale delle uve. Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova - Casanova Di Neri: DEGUSTAZIONE Il Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova - Casanova Di Neri è un vino di alta qualità con caratteristiche gustative uniche. Analisi visiva: ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Analisi olfattiva: al naso, intense note di frutti rossi maturi, spezie dolci come la vaniglia e sentori di tabacco. Analisi gustativa: in bocca è potente e strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Si percepiscono note di mora, ciliegia, cioccolato fondente e una piacevole speziatura. Il vino ha un'elevata capacità di invecchiamento e può essere conservato per molti anni. Gli abbinamenti consigliati includono carni rosse, formaggi stagionati e piatti di selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Sangiovese
Tipologia
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2018
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Affinamento
Affina 36 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia
Descrizione Uvaggio
Sangiovese 100%

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
95/100
James Suckling
96/100
Vinous Antonio Galloni
93+

La cantina

Casanova Di Neri

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