Michele Satta

Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 - Michele Satta

Name: Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 - Michele Satta
Brand: Michele Satta
SKU: dgt17339
Price: 75.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Toscana Annata 2013 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%

Affinamento in legno Aroma speziato Biodinamico Corpo robusto Fine Wine

92James Suckling92Wine Spectator

75,00 €

Tasse incluse

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 di Michele Satta rappresenta un’eccellenza della produzione vinicola toscana, un autentico esempio della qualità e della complessità dei vini di Bolgheri. Questo vino nasce da una selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, coltivate su terreni di argilla e sabbia, caratterizzati da una buona ventilazione e un'ottima esposizione solare. I vigneti sono situati a Bolgheri, una delle sottozone più prestigiose della Toscana, nota per la sua capacità di produrre vini rossi di altissimo livello. La vinificazione del Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 avviene con un’accurata fermentazione in acciaio inox, seguita da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese e successivamente in bottiglia. Questo lungo processo di invecchiamento permette al vino di sviluppare una struttura complessa e ben equilibrata, riflettendo il carattere unico del terroir bolgherese.

Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 - Michele Satta: Note di Degustazione

Il Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 di Michele Satta si presenta con un intenso colore rosso rubino, con riflessi granato che indicano la sua maturità. Al naso, il vino offre un bouquet ricco di frutti rossi e neri maturi, come ribes e prugna, arricchito da note di pepe nero, tabacco e cioccolato fondente. Al palato, si distingue per la sua eleganza e complessità, con tannini ben integrati e una vivace freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di spezie e una lieve nota minerale. Perfetto da abbinare a piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 è un vino che evolve splendidamente con il tempo.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Annata: 2013
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uvaggio: Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Affinamento: Affina in barrique di legni francesi con legni nuovi per un quinto per un tempo compreso tra i 18 ed i 24 mesi
Temperatura di Servizio: 18°/20°
Abbinamento: Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Note: Contiene Solfiti