Cerasuolo di Vittoria COS 2022 in Offerta

COS

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2022 - COS

Rosso Toscana Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%

Premiato Affinamento in legno Aroma fruttato Naturale Corpo media

23,90 €

Tasse incluse

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Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Cerasuolo di Vittoria di COS è il Cerasulo di Vittoria: fascino isolano, fierezza territoriale ed eleganza signorile. Le uve di Frappato di Vittoria (al 40% ) e Nero d'Avola (al 60%) sono coltivate in regime biologico a circa 250 metri di altitudine, su terreni rossi con sabbie sub-appenniniche di origine calcarea. Le vigne si trovano nel cuore della denominazione, tra Acate e Vittoria, distribuite in contrada Bastonaca e Fontane, con viti di un'età media di 20 anni. La vendemmia avviene tra fine settembre e inizio ottobre. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento, con lieviti indigeni; l'affinamento è svolto in rovere di Slavonia e poi in bottiglia.

CERASUOLO DI VITTORIA COS: LA DEGUSTAZIONE

Il Cerasuolo di Vittoria di Cos si presenta nel bicchiere di colore rubino intenso e brillante. Al naso è generosissimo: frutta rossa, fiori freschi e appassiti, macchia mediterranea, un lieve salmastro, ricordi di passata di pomodoro, pepe affumicato. Al sorso è gratificante, succoso e fresco, sapido e lungo. Da assaggiare da solo a occhi chiusi, poi accompagnare con una buona pizza (melanzane e salsiccia, ad esempio), oppure con della carne marinata alla griglia.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Annata: 2022
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uvaggio: Frappato, Nero d'Avola
Descrizione Uvaggio: Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamento: Antipasti di Terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Piatti Vegetariani, Primi di Terra
Note: Contiene Solfiti