Baffonero Merlot Maremma Toscana IGT 2019 - Rocca di Frassinello
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Baffonero di Rocca di Frassinello blev fremstillet af 100% Merlot druer dyrket på Gavorrano-området i Grosseto-provinsen.Den originale vingård, kaldet Baffonero, ligger for foden af kælderen designet af den internationalt anerkendte arkitekt Renzo Piano og insisterer på leret jord, rig på skelet, i en gennemsnitlig højde på 90 meter over havets overflade.Høsten blev gennemført i første halvdel af september med et meget lavt udbytte til fordel for kvaliteten, svarende til 25 kvint pr.Før udgivelsen blev Rocca di Frassinellos Baffonero Merlot Maremma Toscana IGT 2016 lagret i 14 måneder på nye franske egetræsfade og i yderligere 12 måneder på flaske.
BAFFONERO ROCCA DI FRASSINELLO :SMAGEN
Rocca di Frassinellos Baffonero Merlot præsenteres i glasset med en intens rubinrød farve.På næsen udtrykker den intense aromaer af brombær, blåbær og små mørke bær, der fletter sig sammen med delikate krydrede antydninger af vanilje og udviklede noter af kakao, tobak og kaffe.Nippen er omsluttende og robust, forstærket af en fløjlsblød tanninkonsistens og en behagelig friskhed kombineret med en elegant mineralitet, der vedvarer i den lange finish.Ved bordet passer det godt til speget kød og lagrede oste samt overdådige opskrifter baseret på rødt kød eller vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Merlot
- Vinifikation
- affina 14 mesi in barrique nuove di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Robert Parker
- 94/100
- James Suckling
- 97/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Piccione in salmì; Cinghiale in umido
Con chi
Palati esperti
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2040
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Andre vine, du måske vil kunne lide
Sassicaia Verticale 1997/2002 - Tenuta San Guido [6 bottiglie]